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專業(yè)代碼：081312
主考院校：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
開考方式：面向社會
總學(xué)分：69
啟用時間：2008年10月調(diào)整序號課程代碼及名稱學(xué)分考試方式備注使用教材作者出版社版本13707毛、鄧和‘三個代表’思想概論4筆試必考毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個代表重要思想概論錢淦榮 羅正楷北京大學(xué)出版社2008年版23706思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)2筆試必考思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)劉瑞復(fù) 李毅紅高等教育出版社2008年版36708發(fā)酵工程與設(shè)備6筆試必考發(fā)酵食品工藝學(xué)張惟廣中國輕工業(yè)出版社42549糧油加工工藝學(xué)5筆試必考糧油食品工藝學(xué)沈建福中國輕工業(yè)出版社53285食品工廠設(shè)計（二）4筆試必考食品工廠設(shè)計王如福中國輕工業(yè)出版社64167食品分析與感官評定5筆試必考食品分析與感官評定吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社70018計算機應(yīng)用基礎(chǔ)4筆試必考計算機應(yīng)用基礎(chǔ)楊明福機械工業(yè)出版社2005年版82074畜產(chǎn)品加工6筆試含實踐畜禽食品工藝學(xué)靳 燁中國輕工業(yè)出版社2004年版92514食品化學(xué)（含有機化學(xué)）6筆試含實踐食品化學(xué)夏延斌中國輕工業(yè)出版社103283食品安全與質(zhì)量控制5筆試含實踐食品安全與質(zhì)量控制江漢湖中國輕工業(yè)出版社113281食品微生物學(xué)（二）4筆試含實踐食品微生物學(xué)賈英民中國輕工業(yè)出版社124169食品工程原理4筆試必考食品工程原理周 巍中國輕工業(yè)出版社132531面點工藝學(xué)5筆試必考面點工藝學(xué)李文卿中國輕工業(yè)出版社142550果蔬加工工藝學(xué)5筆試必考果蔬加工工藝學(xué)趙麗芹中國輕工業(yè)出版社152548生產(chǎn)實踐4實踐合格
專業(yè)及課程頂替說明：
本專業(yè)考試計劃經(jīng)過調(diào)整，舊計劃中的某些課程在現(xiàn)行計劃中已不存在，已取得這些課程的單科合格證，但又沒有用這些課程辦理過畢業(yè)證，這些課程就可以頂替現(xiàn)行計劃中的課程，具體頂替規(guī)則如下：
已合格“馬克思主義哲學(xué)原理”、“鄧小平理論概論”、“法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)”、“民族理論與民族政策”中任意兩門及兩門以上課程，可頂替“毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個代表’重要思想概論”和“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”兩門課程；只合格其中一門課程，可頂替“毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個代表’重要思想概論”或“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”課程。(本文來源：中國江蘇網(wǎng) )
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